端午临近

你家这几天的早饭、中饭、晚饭

(资料图片仅供参考)

是不是都是

长粽、长粽、长粽……

记者了解到

遂昌县现在可实现日产长粽40000根

而这么多的粽子竟然出自这个“神秘天团”

一起来看看吧~

据了解，今年春节至今，遂昌长粽订单已有500万根，预计上半年的销售额将超1个亿，端午节前夕遂昌长粽更是“爆单”！而全县近几年的长粽大都产自县里1200多位年纪50岁左右的“长粽阿姨”之手，这些阿姨撑起了遂昌长粽半边天。

将三、四张箬叶平铺在手中，用一勺糯米垫底，放上两块土猪肉和少许梅干菜，用一勺糯米盖住馅料，再用当地特有的龙须草捆扎......这样的步骤对于遂昌原食健康农业发展有限公司里的包粽子阿姨们来说，早已烂熟于心。

在遂昌原食健康农业发展有限公司的生产车间，记者看到，一群穿着统一工作服的阿姨，坐在摆满箬叶、龙须草、糯米等材料的桌旁熟练地包着长粽，一套动作行云流水，转眼间一根扎实标准的20公分长粽就包好了。

在这个生产车间里还藏着一位“大神”——遂昌长粽非遗技艺传承人张冬梅，她是遂昌原食健康农业发展有限公司聘请的长粽师傅，张师傅一天能做两三百个粽子，日均收入有300-400块钱。“这个包粽子的手艺是妈妈教我的，想不到现在年纪这么大了，不仅能靠包粽子赚到了这么多钱，还可以把传统的手艺传下去。”张冬梅告诉记者。

“我们希望通过传承人先在厂里带一批闲置劳动力，让这批劳动力实现在家门口就业。”遂昌原食健康农业发展有限公司董事长郑富明表示，公司长粽生产车间里的阿姨大部分是乡镇、村里的村民，来做长粽之前没有稳定的工作和收入，通过制作长粽帮助村民实现增收。

“我之前没想过包粽子能挣钱，后来经过朋友介绍就过来了，既能学包长粽挣钱，还能把这项技艺传承下去。”遂昌原食健康农业发展有限公司员工周阿姨告诉记者，她一开始不会包，但是经过公司的培训，现在已经完全上手，能够跟得上老师傅的速度，工资也增加了，传统手艺就是致富密码。

遂昌目前共有长粽制作企业5家，长粽代加工点5家，在这些企业及加工厂里制作长粽的工作人员大多是周边乡镇、村里农闲在家的阿姨，她们日均工资可达300-400元。

遂昌县龙洋乡九龙口村党支部书记戴向伟介绍，九龙口村原来只有十几户人家在自家生产制作，去年开始计划将其转化为产业，通过共富工坊的培训以及一系列长粽产业化的发展，今年已经带动将近一百人参与长粽制作，实现村民增收。

“我以前一天只能包二三十根，现在一天能包一百多根了。”九龙口村村民陈阿姨告诉记者，经过共富工坊的培训，她现在包粽子的速度有了很大的提升，自己的收入也在逐步增长 ，从最初一天只有八十元，到现在一天能有两三百元，一个月能达到五六千元的收入，感觉日子越过越好了。

粽子积淀着深厚的中华历史文化

而长粽也承载着遂昌的民俗、文化和情感

“粽越长，情越深”

这些包长粽的阿姨用自己勤劳的双手

不仅将长粽手艺传承了下去

还实现了增收致富！